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Fast alle unsere Nahrungsergänzungsmittel sind vegan. Sie erleichtern es, den Bedarf an Vitaminen und Mineral- & Ballaststoffen zu decken. Zwar sind diese natürlich kein Ersatz für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, können aber dennoch einen wichtigen Beitrag zur Gesunderhaltung des Körpers leisten.

 

Nahrungsergänzung & Superfood  

Kurze Mittagspausen, keine Zeit für Meal-Prep und kaum gesunde Optionen in Kantinen und Restaurants … es gibt viele Faktoren, die es erschweren, sich in der heutigen Zeit ausgewogen zu ernähren. Um dem Körper dennoch die Nährstoffe zu geben, die er braucht, greifen viele Menschen auf Nahrungsergänzungsmittel und sogenannte Superfoods zurück. Wenngleich diese eine gesunde Ernährung nichtkomplettersetzen können, können sie dennoch einen wichtigen Beitrag dazu leisten.   

Was versteht man unter Superfood?  

Als Superfood bezeichnet man Lebensmittel, die mit einem überdurchschnittlich hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen oder auch pflanzlichen Aminosäuren und gesunden Fetten punkten. Somit tragen sie auf natürliche Weise dazu bei, den Nährstoffbedarf ohne großen Aufwand zu decken und Mangelerscheinungen, welche durch eine unausgewogene Ernährungsweise entstehen, vorzubeugen.  

Bekannte Superfoods sind etwa Acai, Kurkuma, Quinoa, Chia-Samen, Goji-Beeren, Acerola-Kirschen, Weizengras, Matcha, Spirulina, aber auch Blaubeeren oder Spinat – du musst also nicht zwangsläufig in ferne Länder reisen, um von den nährstoffreichen Superfoods zu profitieren.  

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?  

Nahrungsergänzungsmittel dienen, wie ihr Name schon verrät, dazu, die tägliche Nahrung zu ergänzen, etwa indem sie Vitamine, die man nicht ausreichend zu sich nimmt, supplementieren.   

Beispielsweise ist es üblich, in den dunklen Wintermonaten zu Vitamin-D3-Präparaten zu greifen, um den Mangel an Sonnenlicht auszugleichen. Menschen, die sich pflanzlich ernähren, greifen oft zum Vitamin B12, da dieses nur in tierischen Produkten vorkommt.   

Nahrungsergänzungsmittel dienen dazu, Mangelerscheinungen vorzubeugen oder auszugleichen. Mittlerweile gibt es viele Nahrungsergänzungsmittel, die aus natürlichen Produkten synthetisiert werden. Diese sind dann in der Regel besser verträglich als solche, die rein im Labor entstehen.  
 

Wofür ist Superfood gut? Was bringt Superfood? 

Regelmäßig viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, fällt im Alltag oft schwer. Aufwand bei der Zubereitung, Zeitmangel und Geld spielen dabei eine große Rolle. Neben Arbeit, Erziehung oder Ausbildung bleibt meist nicht genug Zeit und Kraft, sich intensiver mit Ernährungsweisen und Nahrungsmitteln zu beschäftigen. Obwohl längst bekannt ist, wie wichtig natürliche Lebensmittel für uns sind, nehmen dennoch ca. 80% aller Menschen täglich nicht ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich. Als Folge können Mangelerscheinungen auftreten, die der Gesundheit einen Strich durch die Rechnung machen. 

Gesunde Ernährung wird durch Superfoods einfach(er) gemacht. Deckung des täglichen Bedarfs an Vitaminen und Nährstoffen - ganz ohne großen Aufwand. 

In welchen Formen sind Nahrungsergänzung und Superfoods erhältlich?  

Nachdem Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, haben wir bei Soullife uns dazu entschieden, verschiedene Darreichungsformen für unsere Nahrungsergänzungsmittel und Superfoods anzubieten.  

So findest du in unserem Online-Shop leckere Superfood-Pulver, die du einfach in deine täglichen Mahlzeiten integrieren kannst, indem du sie beispielsweise in einen Smoothie oder Joghurt mischst. Die pulverisierten Superfoods wurden schonend getrocknet, wodurch sie den Großteil ihrer Nährstoffe trotz der Verarbeitung behalten. Zudem bleiben sie deutlich länger als frische Lebensmittel und lassen sich einfach überall hin mitnehmen.  

Du findest aber auch Kapseln mit konzentrierten Wirkstoffen oder auch Tropfen in unserem Online-Shop. 

Worauf du bei Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest  

Weniger ist mehr – das gilt vor allem für Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungen und Superfoods. Damit das Produkt dir auch wirklich gut tut, solltest du darauf achten, dass es naturrein ist.   

Achte also beim Kauf darauf, dass der Hersteller auf Zucker, synthetische Süßungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe verzichtet. Je mehr Zutaten du kennst und auch aussprechen kannst, umso reiner und natürlicher ist in der Regel auch das Produkt.   

Welche Wirkung haben Superfoods? 

Superfoods sind nicht nur super und enorm nährstoffreich sondern auch noch reich an Ballaststoffen - für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Zusätzlich werden Herz- und Kreislaufsystem durch ballaststoffreiche Superfoods wie Chia-Samen, Weizen- und Gerstengras, Lucuma und Kakao positiv beeinflusst. 

Muskelaufbau durch pflanzliche Proteine unterstützen - gesunde & energiereiche Proteinquelle 

Die Superfoods MacaLucuma und Banane liefern essentielle Aminosäuren sowie Vitamin C, B6, Eisen, Kupfer und Niacin. Deine Muskeln erhalten durch reichhaltige Reis- und Erbsenproteine Nährstoffe, die für Regeneration und Wachstum benötigt werden.  

Müssen es unbedingt exotische Superfoods sein? 

Nein, um Lebensmittel mit einem hohen Anteil an wichtigen Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien zu erhalten, muss man nicht unbedingt zu Superfoods greifen, die in exotischen Regionen geerntet werden. Es gibt regionale Alternativen, wie beispielsweise Spinat, Grünkohl, Leinsamen, Heidelbeeren oder schwarze Johannisbeeren.  

  

Wie nehme ich den Superfood-Mix ein? 

Um deinem Körper täglich mindestens die erforderte Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien bieten zu können, solltest du täglich 1 Löffel zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen zu dir nehmen- sei es beim Essen oder beim Trinken. 

Wie und wann du den Superfood-Mix zu dir nimmst, ist komplett dir überlassen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, deiner Gesundheit durch kleine Handgriffe einen Gefallen zu tun. Ob in einem Smoothie, im Lieblings-Jogurt, -Müsli, oder -Saft. Auch in herzhaften Gerichten, wie Suppen oder Pürees, kannst du deinen Superfood-Mix hinzugeben. 

Worauf sollte ich beim Kauf achten? 

Für eine möglichst reine und hochwertige Form von Superfoods sollte auf Zusätze wie Zucker oder Süßungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromen verzichtet werden. Die hohe Qualität des Produkts zeichnet sich außerdem durch seine Reinheit aus - Produkte mit günstigen Füllstoffen sind häufiger preiswerter und sollten gemieden werden. 

Eine wichtige Rolle bei der Qualität der Superfoods spielt auch ihre Herkunft. Regelmäßige Tests auf Schadstoffe, transparente Angaben zur Herkunft und Qualitätschecks können dir bei deiner Entscheidung helfen. 

Anwendung 

Superfoods kannst du entweder frisch, gefroren oder in Pulver-Form zu dir nehmen. Der Vorteil von pulverisierten Superfoods liegt zum einen in den vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten, um die Einnahme so unkompliziert und flexibel wie möglich zu gestalten. 

Zum anderen behalten die Superfoods bei schonender Trocknung den Großteil ihrer Nährstoffe und halten sich länger, sodass du sie - im Gegensatz zu frischen Lebensmitteln - auch nach Monaten noch verwenden kannst.